豚皮揚げ購入！

「ポークおじさんの豚皮揚げ」届きました。
今回は小片サイズのものを購入。　すでに加熱済み、食べるだけ、の
「お肉なんです」は品切れ、残念…。

この豚皮揚げ、本来は揚げる、のですが、レンジでもできます。
でも、レンジもオーブントースターも持っていない私、
お鍋で作りました。

お鍋を熱しておきます。
こんな風にお鍋にオーブンシートを敷いて、その上に製品をパラパラ。

蓋をして600度で2分強、蓋は出来上がりまで開けません。約2分後、
鍋から「チリチリ」という微かな音が聞こえなくなったら出来上がりです。
お皿にオーブンシートのまま移せば、お鍋もお皿も洗わずに済みます（笑）。

サラダせんべいのようにサクサクして美味しいです。
粉チーズかけたら、形も味も「こつぶカール」そっくりです。
これで糖質ゼロ、脂肪分もわずか１０％、お肉としても、おやつ、酒の肴にも
私にはたまりません♡


＜5月11日追記＞
今日はミックスハーブ、ローズマリーを振りかけて加熱しました。
これも美味です。
オーブンシートは１００均のものです。
ＩＨヒーターで６００Ｗというのは、中火ぐらいだと思います。
ただし、利用の鍋の厚み・形状によって、火力、加熱時間は
調整が必要です。
フライパンよりも深めの鍋が適しています。
お鍋は製品を入れる前に良く熱しておくと膨らみが良いです。